newmomera

5 простых завтраков для всей семьи, которые не только вкусные, но и полезные для здоровья

5 простых завтраков для всей семьи, которые не только вкусные, но и полезные для здоровья
Photo by Rachel Park on Unsplash

Ни для кого не секрет, что полезный завтрак – это заряд энергии и бодрости на целый день. Конечно, многие привыкли «завтракать» чашкой кофе и бежать на работу. Но, насколько вредно для организма так начинать свой день. Тем более, что голодное утро обеспечивает прибавление лишних килограммов, есть риск переесть в обед. И что же делать, если от яичницы уже начинаешь кукарекать, а кашу готовить долго. Будем экспериментировать.

Овсянка в банке

Отличная альтернатива скучным кашам. Овсяные хлопья долгой варки (15 минут) всыпать в банку, залить простым несладким йогуртом и добавить кусочки свежих фруктов и ягод. Оставить на ночь в холодильнике. А утром съесть.

Кекс «Пятиминутка»

Очень сытный и быстрый кекс. Ингредиенты: 1/2 банана, 20 гр. рисовой муки, 20 гр. кукурузной (2 чайной ложки муки с горкой – 20 г), 1 яйцо, 1/2 чайной ложки разрыхлителя. Взять высокую кружку, размять банан, добавить яйцо, перемешать, добавить муку, разрыхлитель, перемешать и поставить на 4 минуты в микроволновку. В это время готовим крем – натуральный йогурт 30-40 грамм (2-3 столовой ложки), 2 чайной ложки меда. Готовый кекс разрезать, пропитать кремом, посыпать сверху горьким шоколадом или ягодами, кусочками фруктов, чем захотите.

Овсяноблин

Как можно не любить овсяноблин – вкусный, полезный, сочетается с любой начинкой.  Ингредиенты: 1 яйцо, 40 гр. овсяных хлопьев, либо перемолотой овсянки (2 столовые ложки с горкой + 1/4 столовой ложки), 30 мл молока или йогурта, щепотка соли. Перемешать все ингредиенты, в зависимости от консистенции можно добавить еще молока или же два яйца. Рецепт идеального овсяноблина у каждого свой, поэтому экспериментируйте.  Пожарить на сухой  сковороде с одной стороны, перевернуть, положить начинку на половину, закрыть второй половинкой, убрать с плиты и под крышку на минут 5. Для начинки можно использовать сыр, творожный сыр с огурцом, с красной рыбой, если хочется сладенького – арахисовая паста и мед, фрукты, что угодно. Как видите, овсяноблин можно есть каждое утро, и каждое утро он будет разным.

Бутерброды

Самый простой и быстрый способ накормить по утрам целое семейство – сделать бутерброды.  Основа – полезный хлеб и разнообразные витаминизированные начинки (от соленой рыбы до варенья или фруктов):

  •  хлеб + авокадо + яйцо жареное без масла с чесноком;
  •  хлеб + творожный сыр + помидоры или огурцы;
  •  хлеб + творожный сыр + авокадо + красная рыба;
  •  хлеб + арахисовая паста + банан;
  •  хлеб + мягкий творог + фрукты (ягоды).

Морковный торт в микроволновке

Очень вкусный и простой тортик. Тесто: морковь тертая на мелкой терке, кефир 30 мл, яйцо 1 штука, масло растительное 1 столовая ложка, мука рисовая + кукурузная 3 столовой ложки без горки, разрыхлитель 1/3 чайной ложки, подсластитель или сахар по вкусу (мед 2 чайные ложки). Крем: мягкий творог + мед. Крем на ваше усмотрение. Можно взять йогурт и мед, домашнее варенье, просто мед, в общем, дайте волю фантазии. Морковь натираем на мелкой терке. Все ингредиенты кроме моркови перемешиваем тщательно, добавляем морковь, снова все тщательно перемешиваем. Выбрать удобную форму (обычный прямоугольный контейнер для еды), выливаете тесто и в микроволновку на 3-4 минуты, смотреть по мощности.

На данный момент к этой записи нет комментариев.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Другие рубрики

Рубрики