newmomera

Самые полезные смузи для детей: что смешать в блендере, чтобы оградить ребенка от простуд

Самые полезные  смузи для детей: что смешать в блендере, чтобы оградить ребенка от простуд
Photo by Claudia Crespo on Unsplash

В зимний период  особенно важно заботиться об иммунитете. И, конечно, когда речь идет о детях, прежде всего мы думаем о том, как разнообразить их питание, превратив каждый прием пищи в желанный праздник.

Не секрет, что малыши просто обожают десерты. Что ж, вместо того, чтобы запрещать сладости, сделаем их полезными. Самостоятельно приготовленные домашние смузи, богатые витаминами и микроэлементами помогут не только разнообразить меню, но и защитить вашего ребенка от простуд. Несколькими рецептами поделилась Алена Злобина – основатель проекта Вкус & Цвет.

Что такое смузи?

Вкусный легкий десерт на основе овощей, фруктов, зелени, орехов, кокосового или миндального молока. Смузи придется по вкусу каждому: его наверняка оценят по достоинству даже те дети, которые категорически отказываются от овощей, орехов и фруктов в «чистом» виде. Особенность густого коктейля смузи заключается в том, что в его состав входят только натуральные компоненты, без предварительной термической обработки. Благодаря этому смузи сохраняют практически все витамины, микроэлементы и клетчатку, необходимую для нормальной работы кишечника.

Рецепты овощных смузи для детей

Рисовый смузи со шпинатом

Несмотря на огромную пользу свежей зелени, многие маленькие дети ее терпеть не могут. В этом случае может помочь рецепт  рисового смузи.  Помимо шпината вам потребуется отварной рис, банан и теплая вода. Выложите 100 г рисовой каши в блендер, добавьте нарубленный шпинат и кусочки банана, влейте полстакана воды и взбейте ингредиенты в однородную массу при помощи блендера.

Тыквенный смузи

Блюда из запеченной тыквы способствуют укреплению иммунной системы и улучшению работы органов пищеварения. Для приготовления вкусного коктейля запеките в духовке 100 г тыквы. Затем нарежьте овощ на небольшие кусочки и выложите их в чашу блендера. Добавьте четверть стакана чистой воды, 3 ст. л. апельсинового сока и 1 ст. л. сока лимона. Взбейте ингредиенты в блендере, выложите смузи в стакан или чашку и украсьте сверху измельченной апельсиновой цедрой.

Морковный смузи

Для приготовления такого смузи потребуется 3 небольших морковки. Очистите морковь, порежьте на кусочки и погрузите в блендер. Добавьте к моркови заранее приготовленный в блендере яблочный сок. Смешайте все с мелко нарезанной петрушкой, сельдереем и шпинатом. Взбейте все ингредиенты с помощью блендера.

Рецепты фруктовых смузи для малышей

Ягодный смузи с овсянкой

Залейте овсянку горячей водой и оставьте немного охладиться. Загрузите кашу в блендер вместе с четвертью стакана малины и четвертью стакана черники. Добавьте треть стакана чистой воды и хорошо взбейте в блендере. Можно добавить семена чиа, чтобы сделать десерт более питательным.

Вишнево-яблочный смузи

Сварите манную кашу на миндальном молоке. Когда каша остынет, добавьте в нее нарезанное на кусочки очищенное яблоко и четверть стакана вишни без косточек (зимой также подойдет замороженная вишня). Взбейте десерт и украсьте его перед подачей кокосовой или миндальной стружкой.

Смузи из киви и бананов

Очистите и разрежьте плод киви на две половинки, порежьте 2 банана на кусочки и выложите подготовленные ингредиенты в чашу блендера. Залейте стаканом кокосового молока, добавьте семена чиа и тщательно взбейте.

Фруктово-ореховый смузи

Очень вкусный, питательный коктейль, который совсем не сложно готовить. Очистите киви и банан, нарежьте фрукты на небольшие кусочки, добавьте к фруктовой массе пригоршню ягод черной смородины. Взбейте ингредиенты в блендере до состояния однородной массы, добавьте 2 ст. л. измельченных орехов (подойдут грецкие орехи, миндаль, фундук). Перед подачей украсьте листочками мяты.

«Изумрудный» смузи

Это блюдо может стать оптимальным вариантом десерта для аллергиков, ведь в его составе исключительно гипоаллергенные компоненты. Очистите и порежьте зеленое яблоко; добавьте 2 ст. л. ягод крыжовника и 3 ст. л. кокосового молока. Взбейте массу при помощи блендера; для обогащения вкуса и аромата можно добавить в блюдо немного ванили.

Яблочно-грушевый смузи с бананом

Этот вариант смузи хорош тем, что готовить его можно практически в любое время года. Очистите и порежьте яблоко, грушу и банан. Выложите фруктовую массу в чашу блендера и залейте стаканом кокосового молока. При желании добавьте в готовый коктейль 1/2 ч. л. натурального ягодного сиропа.

Смузи — удивительно полезные и невероятно вкусные десерты, которые любят не только дети, но и многие взрослые. Экспериментируйте, учитывая вкусовые предпочтения и состояние здоровья своего ребенка. Яркие коктейли не только подарят малышу солнечное настроение, но и помогут восполнить потребность детского организма в витаминах, особенно в зимний период.

На данный момент к этой записи нет комментариев.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Другие рубрики

Рубрики