newmomera

Ваш ребенок полюбит полезную еду, если вы возьмете на заметку эти 5 хитростей

Ваш ребенок полюбит полезную еду, если вы возьмете на заметку эти 5 хитростей
Photo by Jared Sluyter on Unsplash

Каждому родителю хочется, чтобы его чадо было здоровым и счастливым.  Правильное питание – это привычка, которую нужно прививать ребенку с самого раннего детства. Чтобы потом не было мучительно больно смотреть на то, как ваш ребенок в школе на карманные деньки покупает чипсы и газировку – нужно научить его питаться правильно, а еще лучше – помочь ему полюбить здоровую и полезную еду. Сделать это довольно просто. Рассказывает Алена Злобина – основатель, идейный вдохновитель проекта Вкус & Цвет.

Начать с себя

Любой ребенок, как губка впитывает в себя все, что видит вокруг. Мы можем сколько угодно рассказывать детям о том, что  нужно есть, что брокколи – это полезно,  а химический мармелад из масс-маркета – вредно. Но все уговоры благополучно пролетают мимо детских ушей, когда папа или мама сами едят эти продукты, но при этом детям – запрещают.  И вот тогда у маленького человека вырабатывается практически безусловный рефлекс – «вот, когда я вырасту, смогу есть всё, что захочу». И когда ребенок становится более самостоятельным, то при любой возможности ест гастрономическую «запрещенку».  Поэтому, нужно собственным примером показывать, какие продукты лучше выбирать. 

Не использовать сахар

Еще 50 лет назад среднестатистический россиянин съедал 15 кг сахара в год, а сегодня больше 45. Пропорционально выросло количество заболеваний онкологией, диабетом и ожирением. Сахар,  который получают из тростника и свеклы, не содержит никаких полезных для организма веществ, только глюкозу и фруктозу. А еще сахар снижает иммунитет в 17 раз! Механизм прост – глюкоза замещает витамин С в организме, а именно насыщенные им клетки – фагоциты как пылесос должны поглощать вирусы, бактерии и другие опасные микроорганизмы, постоянно атакующие человека. Глюкоза попросту не дает спасительным клеткам делать свою работу, замедляя их реакцию на 75% в течении 4-6 часов после попадания в организм. Сладкоежки постоянно испытывают чувство раздражения, усталости, перепады настроения. Все дело в витамине группы В, ради усвоения сахара, организм забирает витамин из всех систем и органов.

Сахар  «заглушает» настоящий вкус продуктов и  не дает детскому вкусу  полноценно развиваться. Лучше всего приучать ребенка к натуральным подсластителям – отлично подойдет жидкий виноградный сахар и сироп топинамбура. В кашу можно добавлять кусочки фиников, которые придают блюду естественную фруктовую сладость.

Украшать блюда

Любой приём пищи можно превратить в интересную игру. Если вы хотите, чтобы ваш ребенок съел овощи на пару, то не нужно их просто вываливать на тарелку. Разложите их красиво – пусть фасоль будет тропическими зарослями, а брокколи – огромным дубом из сказки «Лукоморье»,  морковь легко превратить в солнце с лучиками. Берите за основу любимые сюжеты вашего ребенка и выкладывайте из продуктов детских кумиров, так любой обед может стать веселой историей. Можно не ограничиваться извечной классикой – рисованием рожиц вареньем на каше, куда интереснее пофантазировать.  А какие шедевры можно сделать из фруктов. Благо, сейчас в магазинах можно найти всевозможные ножи для фигурной резки, которые вам помогут сделать из самого обычного продукта – шедевр.

Готовить вместе

Блюдо получается вдвойне вкусней, если приготовить его своими руками. Некоторые мамы на кухне, как мантру повторяют – не лезь, не рассыпай, не трогай! Вы потратите всего пять минут на уборку, зато детской радости не будет предела.  Дети с большим удовольствием едят то, что приготовили сами. Начать кулинарные эксперименты с ребенком можно с чего-нибудь простого, например, с сыроедных конфет. Любому ребенку понравиться лепить шарики из финикового «теста» и обваливать их в кунжуте или в кокосовой стружке.

Рассказывать о том, что такое полезно, а что такое вредно

Поход с ребенком в магазин может стать увлекательным путешествием. Учите ребенка с малых лет выбирать полезные и качественные продукты. Можно устроить квест, например, найти в магазине самые ароматные натуральные яблоки.  Учите ребенка по запаху определять натуральные продукты. А съест их ребенок с большим удовольствием, ведь выбрал он их сам. Если малыш уже немного знает буквы, можно ему рассказать о составе продуктов и показать, что, к примеру, если в составе есть слово консервант и буковка E, то эти продукты покупать нельзя. Ваше чадо с удовольствием будет исследовать полки в супермаркете и искать полезные продукты. А главное, эта привычка останется с ребенком на всю жизнь!

На данный момент к этой записи нет комментариев.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Другие рубрики

Рубрики